Como preparar okroshka: uma sopa fria tipica russa

Brigadeiro de panela

 Brigadeiro de panela

Confira essa receita deliciosa!

Ingredientes:


1 caixa de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina 

7 colheres (sopa) de achocolatado em pó 

chocolate granulado a gosto


Modo de preparo:


- Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o achocolatado em pó.

- Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela 

( DICA: para saber se o brigadeiro já esta no ponto, passe a colher pelo meio da panela para formar um caminho. Se demorar um pouco para a mistura voltar ao meio e você conseguir ver o fundo da panela, está pronto, se não, continue mexendo em fogo médio.)

- Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão untada, e depois passe-as no chocolate granulado 

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