Creme de chocolate e avelã

Creme de chocolate e avelã:

- Ingredientes:

  - 2 xícaras de leite

  - 1/4 de xícara de cacau em pó

  - 1/4 de xícara de açúcar

  - 2 colheres de sopa de amido de milho

  - 1/4 de xícara de creme de avelã

  - 1 colher de chá de essência de baunilha

  - Avelãs picadas para decorar

- Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite, o cacau em pó, o açúcar e o amido de milho.

  2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até o creme engrossar e ficar cremoso.

  3. Retire do fogo e adicione o creme de avelã e a essência de baunilha. Misture bem.

  4. Despeje o creme em tacinhas individuais e deixe esfriar em temperatura ambiente.

  5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que esteja bem gelado e firme.

  6. Na hora de servir, decore com avelãs picadas por cima.