O verão chegou, e com ele vem a vontade de aproveitar dias ensolarados com refeições leves e práticas. Seja para receber amigos em casa, montar uma mesa caprichada na varanda ou curtir um piquenique ao ar livre, os petiscos de verão são a escolha perfeita. Hoje, vamos mostrar para vocês as melhores ideias de petiscos para o calor, com receitas que combinam frescor, sabor e muita praticidade.
Espetinhos Tropicais de Frutas
Bruschettas
As bruschettas são elegantes e fáceis de fazer. Use fatias de pão italiano torrado e adicione coberturas como tomate picado com manjericão, ou queijo de cabra com mel e nozes.
Wraps Leves
Os wraps são uma solução rápida e nutritiva. Use tortilhas integrais e recheie com peito de frango desfiado, alface, cenoura ralada e molho de iogurte. Enrole bem e corte em pedaços menores para servir como petiscos.
Tábuas de Frios e frutas
Monte uma tábua variada com queijos leves, frios como presunto cru e salame, e frutas como figo, uva e kiwi. Acrescente castanhas e um toque de mel para complementar os sabores.
Salada Caprese no Palito
Uma versão charmosa da clássica salada caprese. Monte sua salada com tomate-cereja, mussarela de búffala e folhas de manjericão. Finalize com azeite de oliva e balsâmico.
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